Pause - déjeuner - Plats à la Carte

Plat à la carte

Plats à la carte

Entrées 6.90 €

Cassolette de Saint-Jacques aux algues bio

Toast de foie gras chutney de mangues

Plats 13.95 €

Tartare de bœuf

Magret de canard compotée d'échalotes au miel

Garniture

Pdt grenailles rôties au four

Poke bowl

(Tartare de tomate, avocat, betteraves, concombre, fèves, thon, riz basmati, citron vert, sauce soja sucrée ou salée, graine de lin, aneth).

Salade charentaise

(Salade, saumon fumé, terrine de bloc de foie gras de canard, magret de canard fumé, champignons, pommes, échalotes flambé au cognac).